美緒のっ!現場に行ってみおっ!!

お餅つき☆

2019.01.15
おっす!私は、美緒です。
新年あけましておめでとうございます。
今年もブログ見てくれたら嬉しいです☆
2019年一発目のブログは、昨年末の
毎年恒例行事、もちつきです♪
\(゜ロ\)よし!もちつきに行ってみおっ!
火を焚いて、もち米を蒸かしてまーす。
いい匂いが漂ってきました。

蒸かしあがったサインです☆
もち米を臼に運びます。蒸し布が熱いので、一瞬で運びます!

杵で、もち米をグリグリ潰してます。
これもかなりの重労働…。

いよいよ餅を突きます!!
こちらオダカクン。毎年やってるだけあって上手いんです。

おもちになったよ☆

もちとり粉のところに、分けたおもちをのせて。

伸ばして伸餅~☆☆

一方で。
前日にボスが買い出ししてくれた海鮮で海鮮焼き☆
焼き担当の漁師のおじさん。ではなく毎度お馴染み、しのっちです。

蛤やホタテやエビ…たっくさん食べました!!

今年お世話になった方々が、たくさん来てくれました!!

もちつきは体力勝負。

みんなで手分けして突きました。

伸餅は一旦置いといて。
突きたてのおもちを食べまーす!!!
納豆と醤油餅♪醤油餅に海苔とチーズを巻くと絶品なんですよ☆

美味しくて箸が止まりません。

しのっち。もちつきに来たのに、この場所から離れません。
そろそろ突きなさい!とオダカクン。

最後の最後で、やっと重い腰をあげて突きました。

並べた伸餅。
今年は、30キロのもち米をお餅にしました。
杵と臼で突いたお餅は格別に美味いんです☆
みんなで分けてお持ち帰りしました。

最後は、焼きそばで〆。
調理師免許をもってるオダカクン。
料理してる時が一番楽しそうな顔をします。

本日のレポートは、ここまで☆
おわり♪

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